IntelliDish
Okos mosogatás

A konyha felhőbe csatlakoztatása és testreszabása
 

A konyhában történő események 60%-a a mosogatógéphez kapcsolódik. Mi lenne, ha ... ha az összes konyhában lenne egy elemző, aki figyelemmel kíséri a teljesítményt és gondoskodik arról, hogy a rendszerek optimális hatékonysággal működjenek? A Diversey által készített IntelliDish™ összekapcsolja konyhát a számítási felhővel, így valósággá válik a távoli teljesítménykezelés. Az IntelliDish^TM az adatokat a mosogatógép ellenőrzőfelületévé alakítja át - adatokat küld a konyha gépeiről egy interaktív műszerfalra, és a riasztásokat e-mailben továbbítja a felhasználók postaládájába.

A Suma Revoflow és az IntelliDish^TM az alábbiakkal változtathatja meg vállalkozását:

• Az üzemidő optimalizálása azonnali korrekciós intézkedésekkel és a higiéniai előírások betartásával
• A víz, az energia, a tisztítószer és a munkaerő költségeinek csökkentése
• Valós idejű betekintés és proaktív karbantartási tanácsok
   

Folyamatosság és hatékonyság

• Már az első alkalommal megfelelő: az újramosások gyakoriságának csökkentése
• Proaktív karbantartás és a törések számának csökkentése kézi mosogatáshoz
• Azonnali javító intézkedések

Költséggazdálkodás

• A mosogatógép teljes folyamatának átláthatósága
• A hulladék mennyiségének csökkentése azáltal, hogy a felhasználó értesítést kap a víz, az energia vagy a vegyszerek pazarlásáról
• Valós idejű "hogyan lehet megoldani" videók az azonnali, távoli munkaerő-képzéshez

Higiéniai megfelelés

• Hőmérséklet (mosás, öblítés, előmosás)
• A termék felhasználása és koncentrációja
• Vízfelhasználás

Az erőforrások kezelése

• Munkahatékonyság és képzés
• A víz- és energiafelhasználás optimalizálása
• A vegyszerfelhasználás

A legszigorúbb biztonsági és higiéniai követelményekre összpontosítva ez az innovatív rendszer segíthet a Diversey ügyfelek bizalmának és jó hírnevének kiépítésében ott, ahol bevezetik. Különösen hasznos a több helyszínen végzett műveletek kezelésében. Ez az új, modern távfelügyeleti rendszer az ipari mosogatógépek esetében a következőkben segít:

• MÁR AZ ELSŐ ALKALOMMAL MEGFELELŐ: Takarítson meg időt és költségeket azáltal, hogy nem kell újra mosogatni az edényeket
• HATÉKONYABB MEGFELELÉS: Automatikus megfelelőségi jelentések fogadása
• AZ ERŐFORRÁSOK HASZNÁLATÁNAK SZABÁLYOZÁSA: Növeli a víz-, energia- és vegyszerfelhasználás hatékonyságát
• GYORS PROBLÁMAKEZELÉS: Azonnali képzés, automatikus hibajavítás és célzott ügyfélszolgálat
• PROAKTÍV PROBLÉMAMEGOLDÁS: Csökkentse az állásidőt a lehetséges leállási problémák előrejelzésével és proaktív tanácsokkal a jobb karbantartás érdekében
• A JÖVŐBELI SZÜKSÉGLETEK ELŐREJELZÉSE: Konzultációs és visszajelzési lehetőségek a mosogatás és a konyhai műveletek további javításához

Az IntelliDish^TM az Internet of Clean™ platform része, amely gépeket, adagolókat, érzékelőket, jeladókat és más intelligens eszközöket kapcsol össze.