IntelliDish
Okos mosogatás

Thumbnail Thumbnail

A konyha felhőbe csatlakoztatása és testreszabása
 

A konyhában történő események 60%-a a mosogatógéphez kapcsolódik. Mi lenne, ha ... ha az összes konyhában lenne egy elemző, aki figyelemmel kíséri a teljesítményt és gondoskodik arról, hogy a rendszerek optimális hatékonysággal működjenek? A Diversey által készített IntelliDish™ összekapcsolja konyhát a számítási felhővel, így valósággá válik a távoli teljesítménykezelés. Az IntelliDishTM az adatokat a mosogatógép ellenőrzőfelületévé alakítja át - adatokat küld a konyha gépeiről egy interaktív műszerfalra, és a riasztásokat e-mailben továbbítja a felhasználók postaládájába.

A Suma Revoflow és az IntelliDishTM az alábbiakkal változtathatja meg vállalkozását:

  • Az üzemidő optimalizálása azonnali korrekciós intézkedésekkel és a higiéniai előírások betartásával
  • A víz, az energia, a tisztítószer és a munkaerő költségeinek csökkentése
  • Valós idejű betekintés és proaktív karbantartási tanácsok
     

Folyamatosság és hatékonyság

  • Már az első alkalommal megfelelő: az újramosások gyakoriságának csökkentése
  • Proaktív karbantartás és a törések számának csökkentése kézi mosogatáshoz
  • Azonnali javító intézkedések

Költséggazdálkodás

  • A mosogatógép teljes folyamatának átláthatósága
  • A hulladék mennyiségének csökkentése azáltal, hogy a felhasználó értesítést kap a víz, az energia vagy a vegyszerek pazarlásáról
  • Valós idejű "hogyan lehet megoldani" videók az azonnali, távoli munkaerő-képzéshez

Higiéniai megfelelés

  • Hőmérséklet (mosás, öblítés, előmosás)
  • A termék felhasználása és koncentrációja
  • Vízfelhasználás

Az erőforrások kezelése

  • Munkahatékonyság és képzés
  • A víz- és energiafelhasználás optimalizálása
  • A vegyszerfelhasználás

A legszigorúbb biztonsági és higiéniai követelményekre összpontosítva ez az innovatív rendszer segíthet a Diversey ügyfelek bizalmának és jó hírnevének kiépítésében ott, ahol bevezetik. Különösen hasznos a több helyszínen végzett műveletek kezelésében. Ez az új, modern távfelügyeleti rendszer az ipari mosogatógépek esetében a következőkben segít:

  • MÁR AZ ELSŐ ALKALOMMAL MEGFELELŐ: Takarítson meg időt és költségeket azáltal, hogy nem kell újra mosogatni az edényeket
  • HATÉKONYABB MEGFELELÉS: Automatikus megfelelőségi jelentések fogadása
  • AZ ERŐFORRÁSOK HASZNÁLATÁNAK SZABÁLYOZÁSA: Növeli a víz-, energia- és vegyszerfelhasználás hatékonyságát
  • GYORS PROBLÁMAKEZELÉS: Azonnali képzés, automatikus hibajavítás és célzott ügyfélszolgálat
  • PROAKTÍV PROBLÉMAMEGOLDÁS: Csökkentse az állásidőt a lehetséges leállási problémák előrejelzésével és proaktív tanácsokkal a jobb karbantartás érdekében
  • A JÖVŐBELI SZÜKSÉGLETEK ELŐREJELZÉSE: Konzultációs és visszajelzési lehetőségek a mosogatás és a konyhai műveletek további javításához

Az IntelliDishTM az Internet of Clean™ platform része, amely gépeket, adagolókat, érzékelőket, jeladókat és más intelligens eszközöket kapcsol össze.
 

Image
IntelliDish Brochure Image
A takarítás internete
IntelliDish

Mi lenne, ha az összes konyhában lenne egy elemző, aki figyelné a teljesítményt és biztosítaná, hogy a rendszerek optimális hatékonysággal működjenek?